HORNOS DE ASAR

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Los sistemas de asar de FESSMANN son la solución ideal para una gran variedad de productos que requieren de una cocción profunda. Gracias a la tecnología de FESSMANN se consigue una textura perfectamente homogénea. Su sistema innovador de rotación de los carros garantiza una coloración uniforme,  y las temperaturas elevadas de hasta 250ºC aceleran los tiempos de proceso y minimizan la pérdida de peso.

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