Podemos ayudarle
No todas las máquinas son iguales, y cada negocio tiene necesidades únicas. Déjenos asesorarle y encontrar la mejor solución para optimizar su producción.
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Cuchillas para picadoras de las marcas más comunes y servicio propio de afilado y rectificado para mantener un corte limpio y constante.
Una cuchilla bien afilada corta la carne en lugar de aplastarla: evita el embarrado, el calentamiento del producto y el desgaste prematuro de la placa. Es una de las piezas que más influye en la calidad del picado y en el consumo de la máquina.
En Jofersa distribuimos las cuchillas Turbocut Jopp, fabricadas para los modelos y sistemas más comunes de picadoras de todas las marcas, y contamos con personal cualificado y tecnología para afilar y rectificar cuchillas de picadora y de cutter.
Para los modelos y sistemas más comunes del mercado, también en ejecuciones especiales.
Recuperamos el filo de cuchillas de picadora y de cutter según especificaciones técnicas.
Un filo correcto reduce mermas, temperatura del producto y desgaste de la máquina.
Indíquenos marca y modelo de su picadora o cutter y le asesoramos.
Cuéntenos qué produce y en qué volumen: le recomendamos la configuración adecuada y le enviamos una propuesta sin compromiso.
Le respondemos en menos de 24 h laborables.