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No todas las máquinas son iguales, y cada negocio tiene necesidades únicas. Déjenos asesorarle y encontrar la mejor solución para optimizar su producción.
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Máquinas que producen pinchos y brochetas con aspecto de hechos a mano, combinando carne, verduras, queso o marisco en moldes personalizados.
Montar pinchos a mano es lento y caro. Las formadoras de pinchos permiten producirlos en serie manteniendo la frescura de aspecto y sin limitar los ingredientes: carne blanca o roja, verduras, queso, productos veganos o marisco.
Las máquinas de Fava, con equipo de preperforación para productos duros, permiten personalizar longitud y diámetro de los pinchos y adaptar los moldes a cada cliente. Para hamburguesas y porciones formadas, consulte nuestra gama de formadoras y porcionadoras.
Carne blanca o roja, incluso carne enfriada a pocos grados bajo cero.
Pimiento, cebolla, tomate y productos veganos combinados.
Desde piezas de pescado hasta gambas.
Envíenos ingredientes y medidas y diseñamos el molde con el fabricante.
Cuéntenos qué produce y en qué volumen: le recomendamos la configuración adecuada y le enviamos una propuesta sin compromiso.
Le respondemos en menos de 24 h laborables.