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No todas las máquinas son iguales, y cada negocio tiene necesidades únicas. Déjenos asesorarle y encontrar la mejor solución para optimizar su producción.
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Hornos para cocinar en continuo productos cárnicos, platos preparados y petfood, combinando tecnologías para acortar tiempos y ahorrar energía.
El horno condiciona la capacidad de toda la línea: el tiempo de cocción, el rendimiento del producto, el consumo energético y el espacio que ocupa. Por eso conviene elegirlo según el producto, la producción horaria y el acabado buscado.
Jofersa distribuye el horno Alkar TurboChef, que combina microondas, aire caliente y vapor en un único proceso y acelera de forma significativa los tiempos de cocción con ahorro en energía, mantenimiento y mano de obra.
Beicon, pollo, hamburguesas, albóndigas y salchichas.
Platos cocinados y gratinado de lasaña.
Torreznos, petfood y muchos otros productos.
Cuéntenos producto y producción y le explicamos qué puede aportar el horno.
Cuéntenos qué produce y en qué volumen: le recomendamos la configuración adecuada y le enviamos una propuesta sin compromiso.
Le respondemos en menos de 24 h laborables.