El hielo en escamas a temperatura constante de -6 a -8 º C de los fabricadores de hielo HIGEL consigue un enfriamiento más rápido y uniforme del producto con una menor cantidad. 
Es fácil de almacenar y de manipular ya que es completamente seco.

El sistema de control PLC integrado permite programar de la producción de hielo deseada a una hora determinada, así como controlar las funciones y posibles disfunciones.
 HIGEL ofrece 3 años de garantía en sellos del evaporador.
 Aplicaciones: industria cárnica, industria del pescado, hostelería y restauración, supermercados y grandes superficies, panadería y bollería industrial, industria química y laboratorios, medicina, sector de la construcción, gimnasios y clubes deportivos, ocio, etc.

Disponibles para producciones 70 Kg. /24 h hasta 12.000 Kg. /24 h., en versión compacta (con unidad de refrigeración) o evaporador (para conectar a una unidad de refrigeración existente)