La formadora más apreciada de la gama por su equilibrio entre tamaño, capacidad y versatilidad: molde de 483 mm, 80 golpes/min y una producción aproximada de 2.100 kg/h según producto.
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Producción: aprox 2100 kg / hora (dependiendo del producto). Ancho útil de 483 mm, esta máquina es muy apreciada en la industria debido a su tamaño, capacidad de producción y versatilidad.
Opciones:
La Tomahawk TM-19® es muy valorada en la industria por su tamaño, su capacidad de producción y su versatilidad. Con un ancho útil de molde de 483 mm alcanza aproximadamente 2.100 kg/h, dependiendo del producto, sin exigir el espacio ni la inversión de una línea de máxima capacidad.
Trabaja con acondicionamiento variable de la placa a 80 golpes/min, motor hidráulico de 15 HP y motor de accionamiento de la placa del molde de 10 HP, todo gestionado desde una pantalla táctil de 10" con terminal PanelView Plus 7 Performance. Es la elección habitual para industrias cárnicas y de platos preparados que producen hamburguesas, medallones, nuggets o productos vegetales formados.
Unos 2.100 kg/h en una máquina de dimensiones contenidas: el punto óptimo para muchas industrias medianas.
Acondicionamiento variable de la placa para ajustar el ritmo a cada masa y producto.
Ancho útil suficiente para formar varias piezas por golpe y trabajar formatos variados.
Motor hidráulico de 15 HP y motor de accionamiento de la placa del molde de 10 HP.
Pantalla táctil de 10" con PanelView Plus 7 Performance para gestionar recetas y parámetros.
Intercalado de papel y todos los sistemas de llenado, para adaptarla a su producto y a su envasado.
Su versatilidad la hace adecuada para productos formados como:
Producción continua de piezas con peso, diámetro y grosor constantes.
Formas específicas para rebozado, empanado o cocción posterior en línea.
Productos formados para retail, hostelería y food service.
Hamburguesas y piezas vegetales con la regularidad del formado industrial.
| Fabricante | Tomahawk Manufacturing |
|---|---|
| Producción | Aprox. 2.100 kg/h (según producto) |
| Ancho útil del molde | 483 mm |
| Velocidad | Acondicionamiento variable de la placa, 80 golpes/min |
| Control | Pantalla táctil 10", terminal PanelView Plus 7 Performance |
| Motor hidráulico | 15 HP |
| Motor de la placa del molde | 10 HP |
| Opciones | Intercalado de papel; todos los sistemas de llenado |
Producción orientativa según producto y molde. Consúltenos para recibir la ficha completa del modelo.
Estos son los puntos que revisamos con cada cliente antes de recomendar un modelo Tomahawk:
Si necesita en torno a 2.000 kg/h, la TM-19® es la opción equilibrada. Para más volumen, la TM-26®; para menos, la TM-400®.
El molde de 483 mm admite una gran variedad de formas: definimos el molde según su gama.
La masa determina el sistema de llenado; Tomahawk ofrece todos los sistemas para la TM-19®.
El intercalado de papel facilita el apilado y el envasado posterior de las piezas.
Más de 40 años suministrando maquinaria a obradores, industrias cárnicas, queserías y fabricantes de platos preparados de toda España.
Somos el canal oficial de Tomahawk en España: equipos originales, recambios y contacto directo con el fabricante.
Estudiamos su producto y su producción para recomendarle el modelo adecuado, lo instalamos y lo configuramos para que rinda desde el primer día.
Equipo técnico especializado, mantenimiento preventivo y un importante stock de recambios en La Garriga (Barcelona) para reducir paradas.
¿Quiere una propuesta para su línea? Cuéntenos qué produce y cuánto, y le asesoramos sin compromiso.
Solicitar informaciónventas@jofersa.comAproximadamente 2.100 kg/h, dependiendo del producto y del molde, trabajando a 80 golpes por minuto.
Por su combinación de tamaño, capacidad de producción y versatilidad: produce un volumen alto con un molde de 483 mm sin ocupar el espacio de una línea de máxima capacidad.
La TM-19® tiene un molde de 483 mm y produce unos 2.100 kg/h. La TM-26® amplía el ancho a 660 mm, llega hasta 100 golpes/min y produce unos 3.500 kg/h, pensada para gran producción.
Productos formados como hamburguesas, medallones, nuggets, albóndigas o productos vegetales, según el molde y el sistema de llenado.
Intercalado de papel y todos los sistemas de llenado de Tomahawk.
Depende del molde, del sistema de llenado y de las opciones. Llame a Jofersa al 938 61 29 80 o escriba a ventas@jofersa.com para recibir un presupuesto a medida.
Sí. Jofersa es distribuidor oficial de Tomahawk en España y se encarga del asesoramiento, la instalación, la configuración, el mantenimiento y los recambios.
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